아로니아는 '왕의 열매' 또는 '킹스베리'로 불리는 귀중한 슈퍼푸드입니다.기원과 역사북미가 원산지인 장미과의 다년생 관목으로, 18세기경 유럽에 전파되었습니다. 중세 유럽 왕족들이 질병 예방과 치료에 사용하면서 '왕의 열매'라는 별칭을 얻었습니다. 현재 전 세계 생산량의 90%를 폴란드가 차지하고 있습니다.식물학적 특성외형적 특징2m 내외로 성장하는 관목입니다열매는 검은 적자색을 띠며 앵두 크기입니다송이당 15~25개의 열매가 달립니다수명은 약 50년 정도입니다환경 적응력영하 40도의 혹한에서도 생존 가능합니다내건성과 내공해성이 매우 강합니다병충해에 강해 무농약 재배가 가능합니다영양학적 가치주요 영양성분안토시아닌: 블루베리의 4배, 포도의 80배 함유폴리페놀: 강력한 항산화 물질타닌: 수렴 작용과 항염증..
